Kakao-Erlebnis auf der Hacienda Cacao y Mango

Ihr Reiseerlebnis mit Galapagos PRO

Kakao-Erfahrung

Sie werden von Ihrem Hotel abgeholt und zur Hacienda gefahren.

Wir besuchen unsere kleinste Kakaoplantage, um die Geschichte und die Arten des Kakaos kennenzulernen. Nach einem Rundgang auf der Plantage lernen Sie den gesamten Kakao-Prozess kennen, indem Sie uns helfen , die Kakaobohnen zu rösten, zu schälen und dann zu mahlen, damit Sie frisch gemahlenen Kakao probieren können. Wir fahren dann weiter zur Werkstatt, wo Ihnen unser lokaler Chocolatier zeigt, wie Schokolade handgefertigt wird. Wir decken den Temperierprozess bis hin zur Herstellung von Schokoriegeln mit Ihren bevorzugten Toppings ab. Sie haben die Möglichkeit, Ihre eigene Schokolade herzustellen und mit nach Hause zu nehmen!