Ihr Reiseerlebnis mit Galapagos PRO
Tag 1
Transfer von Guayaquil und Ankunft
Sie werden von Ihrem Hotel in Guayaquil abgeholt und zur Hacienda gefahren.
Wir besuchen unsere kleinste Kakaoplantage, um die Geschichte und die Arten des Kakaos kennenzulernen. Nach einem Rundgang auf der Plantage lernen Sie den gesamten Kakao-Prozess kennen, indem Sie uns helfen , die Kakaobohnen zu rösten, zu schälen und dann zu mahlen, damit Sie frisch gemahlenen Kakao probieren können. Wir fahren dann weiter zur Werkstatt, wo Ihnen unser lokaler Chocolatier zeigt, wie Schokolade handgefertigt wird. Wir decken den Temperierprozess bis hin zur Herstellung von Schokoriegeln mit Ihren bevorzugten Toppings ab. Sie haben die Möglichkeit, Ihre eigene Schokolade herzustellen und mit nach Hause zu nehmen!
Tag 1 - 3
Hacienda la Danesa
Erweitertes Kakao-Erlebnis: Besuchen Sie unsere größte Plantage. Wir mieten ein Fahrzeug, das Sie zusammen mit einem zweisprachigen (Englisch/Spanisch) Reiseleiter zu unserer produktivsten Plantage bringt. Hier treffen Sie einen lokalen Experten, der Ihnen den Prozess der Ernte, Gärung und Trocknung näher erläutert, während wir Ihnen die Orte zeigen, an denen diese Prozesse durchgeführt werden.
Weitere Aktivitäten für diesen Tag: Fahrrad-Rundweg, Melken im Garten, Fluss-Tubing
Erweitertes Schokoladenerlebnis: Zusammen mit unserem Chocolatier werden Sie die Schokolade temperieren, um Schokoladen mit Dulce de Leche zu verarbeiten.
Tag 3
Transfer zurück nach Guayaquil
Sie werden zurück nach Guayaquil gefahren.